DAEN
Østers- & Muslingepremiere
Se alle arrangementer
Østers- og Muslingepremieren 13.-15. oktober skyder østers- og muslingefiskeriet i gang i Danmarks Skaldyrshovedstad. Lørdag er der DM i Østersåbning, DM i Champagnesabling og Limfjordskokkene står klar med tastings. Søndag byder på DM i Østersgastronomi og Tjener battle. Begge dage er der fri entré i teltet. Derudover er der en række arrangementer i byen og du kan også købe billetter til arrangementer på forhånd. Se mere herunder
14/10 2023 kl. 12.00
Smag sæsonens første østers og muslinger, som er tilberedt af Limfjordsegnens gourmetkokke. Smag friskåbnede østers fra Danmarksmesterskaberne i Østersåbning om lørdagen.
15/10 2023 kl. 11.00
Danmarks bedste kokke konkurrerer i Skaldyrshovedstaden om titlen som Danmarksmester i Østersgastronomi.