Det er en festdag på Mors, når premieren skyder østers- og muslingesæsonen i gang, og når kutteren lander de første østers. Limfjordsøsters er nogle af de bedste i verden. Skaldyrshovedstaden Nykøbing Mors byder på et aktivt skaldyrsfiskeri, den forarbejdende industri og Dansk Skaldyrcenter. Oplev gourmetkokke, nyd smagsoplevelser og overvær DM i Champagnesabling, Østersåbning og ikke mindst Tjener-battle og DM i Østersgastronomi.