DM i Champagnesabling og Østersåbning
Arenen er åbent fra kl. 11.30.
Vær med når der dystes om titlen som Danmarksmester i Østersåbning og Champagnesabling.
Forrunderne er fra kl. 13.00, finalerne fra kl. 19.00.
Der er god stemning og spænding. Vinderen i østersåbningen kvalificerer sig til at repræsentere Danmark ved VM i Galway, Irland.
Program lørdag kl. 11.00-15.30
11.00 Landing af østers, Kajen, Havnen, Nykøbing Mors
11.30 Sparekassen Thy Arena | Mors åbner
12.00 Åbningstaler
12.00 Limfjords-Lunch
12.15 Salg af tastings ved Limfjordskokkene
12.15 Østersbaren åbner
13.00 DM i Champagnesabling og DM i Østersåbning – forrunder
15.00 Kåring af finalisterne
15.30 Tak for nu – vi ses i aften
Program lørdag aften
17.30 Arenaen åbner for gæster med billet til langbordsmiddag
17.30 Velkomst – åbningstaler
18.45 Arenaen åbner for gæster uden billet, gratis entré, baren er åben
19.00 Præsentation af finaledeltagerne
19.10 DM i Østersåbning – Finale
20.00 DM i Champagnesabling – Finale
21.00 Præmieoverrækkelse
22.30 Tak for i aften
Se flyer med alle aktiviteter under Østers- og Muslingepremieren.
Weekendophold
Weekendophold og overnatning under Østers- og Muslingepremieren kan bestilles ved VisitMors. Der er forskellige muligheder med valg af overnatningsted og indholdet i weekendopholdet.
Se mere om weekendophold og bestil via dette link.
Tilmelding til DM
Lørdag den 12. oktober dystes der om titlerne som Danmarksmester i Østersåbning og Danmarksmester i Champagnesabling. Tilmeld dig som deltager.
DM i Champagnesabling - se mere om konkurrencen og tilmeld dig.
Resultater DM i Østersåbning
2023
Østersåbning
1. plads - Jesper Knudsen
2022
Østersåbning
1. plads - Jesper Knudsen
2021
Østersåbning - Senior
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Junior
1. plads - Meklas Majlandt
DM i Østersåbning 2020 blev aflyst pga. Covid-19.
2019
Østersåbning - Senior
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Junior
1. plads - Jesper Madsen
2018
Østersåbning - Senior
1. plads - Jesper Knudsen
Østersåbning - Junior
1. plads - Jesper Madsen
Resultater DM i Champagnesabling
2023
1. plads -
Birgit Bach-Valeur
2022
1. plads - Søren Bordye
2021
1. plads - Søren Bordye
DM i Champagnesabling 2020 blev aflyst pga. Covid-19.
2019
1. plads - Charlotte Heiselberg
2018
1. plads -
Nick Anker Schøler Laursen
DM i Østersåbning og Champagnesabling og DM i Østersgastronomi arrangeres af Kokkeforeningen Danmark i samarbejde med Danmarks Skaldyrshovedstad og en lang række sponsorer.
Del denne side
Østers- & Muslingepremiere
